Se tem um Q a mais de bons negócios, tem o Q de Qualimax

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PURÊ DE BATATAS QUALIMAX

Muito mais prático que uma receita artesanal, o Purê de Batatas Qualimax é uma deliciosa opção de acompanhamento para carnes, aves ou peixes.
Também indicado como ingrediente no preparo de nhoque, escondidinho, tortas e massa para salgadinhos.

  • Preparo fácil e rápido, eliminando etapas
  • Pronto em 1 minuto após a fervura da água
  • Mais prático que a receita artesanal. Não há necessidade de cozinhar, descascar e amassar as batatas
  • Contém 99% de flocos de batata
  • Sabor e consistência equivalentes à receita artesanal, textura lisa e macia
  • Pode ser preparado com água, para um purê mais leve e econômico
  • Versátil: permite que sejam elaboradas outras receitas, além do purê permite que o chef dê o toque final, variando o sabor com diferentes temperos
  • Excelente rendimento, baixo custo por porção

Sabores:

Ingredientes

Batata desidratada em flocos, estabilizantes mono e diglicerídeos de ácidos graxos e pirofosfato ácido de sódio,
conservador metabisulfito de sódio, antioxidante ácido cítrico e BHT e corante natural de cúrcuma. Não contém glúten.

Modo de preparo

Ferver 3,5 litros de água e acrescentar 120g de manteiga ou margarina e 30g de sal.
Retirar do fogo e acrescentar 1,5 litros de leite.
Adicionar 800g do Purê de Batatas Qualimax e mexer até obter a consistência desejada.

MODO DE PREPARO PARA CONSUMIDORES COM RESTRIÇÃO AO LEITE
Ferver 4,4 litros de água e acrescentar 120g de margarina e 30g de sal.
Retirar do fogo, adicionar 800g do Purê de Batatas Qualimax e mexer até obter a consistência desejada.

Rendimento

5,5kg de Purê de Batatas (preparo com água e leite)

Informação Nutricional

Quantidade por porção %VD (*)
Valor energético 74kcal = 311kJ 4%
Carboidratos 17g 6%
Proteínas 2,0g 3%
Fibra alimentar 0,9g 4%
Sódio 9,4mg 0%

Não contém quantidade significativa de gorduras totais, gorduras saturadas e gorduras trans.
(*) % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser
maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
(**) Quantidade suficiente para o preparo de 150g do produto pronto.

Food Service

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